Engeneral, se recomienda que una tarta para 20 personas tenga un peso aproximado de 2 kilos. La cantidad exacta dependerƔ de varios factores, como el tamaƱo de las porciones que desees servir o la cantidad de ingredientes que utilices en la receta. Sin embargo, en promedio, una tarta de 2 kilos es suficiente para alimentar a 20
Usandoun colador, cuela la salsa y vierte en una cazuela, sazona con sal y un cubito de pollo. La salsa debe estar caliente. 3. Para preparar los chilaquiles coloca una camita de totopos fritos, agrega el pollo, la cebolla y baƱa con la salsa roja caliente. AƱade la crema mexicana y el queso.
Parainiciar debes definir cuĆ”l va a ser el tipo de tortilla que vas a producir. Puede ser de maĆz nixtamalizado con una mezcla de harina de maĆz o ser de maĆz 100% nixtamalizado. AsĆ mismo, es momento de definir el
. 437 427 173 106 417 50 317 251
cuantos kilos de tortillas para 50 personas
