Prepararla salsa de champiñones, pochando en una sartén con un chorrito de aceite 1 cebolla mediana picada muy fina. Cuando esté dorada, añadir 400 grs. de champiñones laminados, remover bien y añadir 150

Preparaciónde entrecot con salsa de champiñones. Empezaremos haciendo la salsa de champiñones. Para ello, lava las setas, sécalas con papel absorbente y luego córtalas en finas láminas. No olvides deshacerte de los troncos pues es donde más tierra acumulada tienen. Calienta una sartén y agrega la cucharada de mantequilla. Reservala cebolla picada. 2 Limpia los champiñones quitando primero las puntas del tronco, lavándolos después y secándolos con cuidado. Una vez limpios, pícalos o córtalos en láminas, como
Recuerdasazonar la salsa con sal y pimienta al gusto. Con estos simples pasos, habrás logrado hacer una salsa de champiñones irresistible para acompañar tus platos de carne. Sirve la salsa caliente sobre tus filetes, pollo o cualquier otra carne que prefieras y disfruta del sabor y la cremosidad de esta deliciosa combinación. ¡Bon appétit!
Pimientanegra molida, al gusto. 1 cucharadita de jerez (opcional) Calienta la leche en una cacerola pequeña a fuego bajo. En una sartén antiadherente, calienta el aceite de canola a fuego medio. Agrega las cebollas y sofríelas durante unos 3 minutos. Agrega los champiñones rebanados y sofríe otros 3 minutos.
Pollocon champiñones en salsa. (30 votos), (4) , (730) Acompañamiento Fácil 25 min 762 kcal. Ingredientes: 2 cditas de mantequilla 1 cebolla 150 gr pollo (1 pechuga) 1 diente de ajo sal pimienta 100 gr champiñones 100 ml nata cebollino
. 247 400 221 98 312 425 493 146

salsa de champiñones a la pimienta