Pertenecea la familia de las leguminosas y es una planta rústica que necesita poco cuidado, su nombre científico es ‘Vicia faba’. Se caracteriza por alcanzar una altura que esta comprendida entre 30-150cm, además la sección de tallo es cuadrada. Sus hojas están compuestas de entre 2-4 foliolos sin zarcillos con forma ovalada o redondeada.
Las habas, o las adoras o las odias. No existe término medio», es lo que nos cuenta Bego, autora del blog Al Calor del Horno, y para quien las adore, comparte esta receta que podéis elaborar con verduras de temporada, es un Guiso de habas y alcachofas, además de guisantes, lechuga (si no habéis probado la lechuga en un
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recetas de habas con vaina